Sinds mensenheugenis geteeld in Japan. In een heel jong stadium kan Mizuna bereidt en gegeten worden als raapstelen. In een later stadium rauw in salades, gekookt als spinazie en uiteraard als roerbakgroente. Zaaien onder glas. Opkweektemperatuur 10-15°C en later in de vollegrond uitplanten. Vanaf april kan er direct in de vollegrond op regels worden gezaaid. De krokante bladeren hebben een mild pikante smaak. Biologisch geteelde zaden * Dit zaad is geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode, welke is vastgelegd en gecontroleerd door de stichting SKAL – nummer 026035 / NL-BIO-01
Ean code | 8711441102117 |
---|---|
Merk | Sluis Garden |
Afvul | 1 g |
Latijnse naam | Brassica rapa, var. japonica |
Zaaien onder glas / binnen | februari t/m mei |
Zaaien / planten buiten | april t/m augustus |
Bloeitijd / oogsttijd | juni t/m september |
Zaaitemperatuur | ca. 14ºC |
Kiemduur in dagen | ca. 14 dagen |
Max. hoogte in cm | |
Soort zaad | Biologische zaden, Groentezaden |
Biologisch | Ja |